Sonntag, 10. Mai 2026
Exklusives Muttertags-Menü und feine À-la-carte-Spezialitäten.
Durchgehend warme Küche
12.00 – 16.00 Uhr
Restaurant bis 18.00 Uhr geöffnet
Menüpreis Fleisch/Fisch CHF 64.00
Menüpreis Veggie CHF 54.00
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Spargelcremesuppe
mit grünen Spargelspitzen
oder
Spargel-Erdbeersalat
mit weissen Diepoldsauer Spargeln, Erdbeeren, Burrata &
Zupfsalat an Haselnussvinaigrette
***
Lostallo-Lachs
mit Holunderblütenbutter Limettenrisotto & Babyspinat
oder
Rheintaler Maispoulardenbrust
gefüllt mit Bärlauch-Frischkäsecreme, dazu Frühlingskartoffeln &
Frühlingsgemüse
oder
Limettenrisotto
mit grünen Spargeln, Frühlingsgemüse & gebackenem Feta
***
Rhabarbersorbet
mit Joghurtespuma & karamellisierter weisser Schokolade &
Mandelkuchen
Business, Genuss & Lifestyle. Wir sind ein familiäres 4 Sterne Hotel im Herzen des St. Galler Rheintals. Zentraler Ausgangspunkt im Vierländereck Schweiz, Liechtenstein, Österreich und Deutschland. Umgeben von vielen Attraktionen, die deinen Aufenthalt unvergesslich werden lassen. Wir sorgen dafür, dass du dich wohl fühlst als wärst du bei Freunden zu Besuch. Wir verwöhnen dich kulinarisch und schaffen einen Ort der Ruhe und Erholung für dich um deiner Arbeit nachzugehen oder dich zu entspannen. Wir gehen für dich jede Extrameile um deinen Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten.
Da alle unsere Zimmer und Seminarräume über eine moderne Klimaanlage verfügen, ist ein angenehmes und komfortables Raumklima jederzeit gewährleistet.
Parkmöglichkeiten inklusive Tiefgarage und Ladestationen für E-Autos (2x Tesla, 2x normale Ladestation) stehen bereit. Optimale Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr – direkt vor dem Haus.
Wir sind Gastgeber mit Begeisterung, Partner mit Visionen. Die Verbindung mit der Region und die wertschätzende und professionelle Zusammenarbeit mit unseren Partnern und Mitarbeitern sind grundlegende Prinzipien.
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